boquerones

Boquerones al horno

Los boquerones al horno son una receta sana y fácil. No deja el olor de cuando se hacen fritos.

Ingredientes

  • 1 kg de boquerones,
  • 2 cebolletas,
  • 3 pimientos verdes,
  • 3 dientes de ajo,
  • 1 vaso de vino blanco,
  • 1 limón,
  • perejil y sal.

Preparación

  1. Pocha las cebolletas, los pimientos y los dientes de ajo, todo picado en una sartén con aceite. Sazona una vez refrito y añade el zumo de limón. Cubre con ello una fuente de horno
  2. Limpia los boquerones y colócalos en la fuente de horno. Espolvorea con  un diente de ajo picado y báñalo con el vino blanco.
  3. Hornea a 200º durante 5 minutos aproximadamente.
  4. Espolvorea con perejil picado y sirve.
[themoneytizer id=»38993-28″]

 

0 comentarios en «Boquerones al horno»Añade el tuyo →

Deja una respuesta

error: