copa andalusí

Copa Andalusí

En alguna ocasión especial, poner de postre una copa andalusí,  da encanto a la comida. Éste es un postre muy lucido y facilísimo.

Ingredientes

  • 4 bolas de helado de vainilla,
  • 4 cucharadas de chantilly o nata montada,
  • 2 naranjas peladas y cortadas a cuadritos,
  • 1 cucharada de licor,
  • 2 cucharadas de azúcar.

Preparación

  1. Poner a macerar las naranjas con el licor y el azúcar durante 1/2 hora.
  2. En la copa o cuenco, colocar las naranjas. Poner encima una bola de helado y adornar con la nata montada.
  3. Se puede decorar con otras frutas, cereales…
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