copa parchís, postre

Copa Parchís

La Copa Parchís, otro postre muy vistoso para esas ocasiones especiales en que queremos poner la guinda a nuestro almuerzo.

Ingredientes

  • 4 bolas de helado de tutti-frutti,
  • 4 bolas de helado de chocolate,
  • 200 gr de cerezas en almibar,
  • 4 cucharadas colmadas de chantilly (o nata montada),
  • 2 copas de ron,
  • 2 cucharadas de azúcar.

Preparación

  1. Poner a macerar las cerezas con el licor y el azúcar durante media hora.
  2. Colocar las cerezas en el fondo del plato o cuenco, cubrir con chantilly y colocar encima las bolas de helado.
  3. Servido en copas queda mas «glamuroso».

 

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