Martes (13/08/2019)

Martes (13/08/2019)

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Lee poco y serás como muchos. Lee mucho y serás como pocos.

Limpiar el pescado

Hazlo siempre bajo el chorro de agua fría, no demasiado fuerte para que no se deshaga, tanto por dentro como por fuera. Nunca lo dejes en remojo y sécalo muy bien, izando después un papel absorbente.

Más sobre cómo limpiar el pescado.

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