Menú
- P. 1: Gazpacho
- P. 2: Hígado a la andaluza
- Postre: Fruta.
«Olvídate de la vía rápida. Si realmente quieres volar, simplemente aprovecha el poder de tu pasión».
OPRAH WINFREY
Repostería sin grumos
Si quieres evitar los engorrosos grumos que se forman al echar la harina en las masas de repostería, tamízala siempre al incorporarla. Si ya se te han formado, coge unas varillas y bate enérgicamente.
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