macedonia de frutas

Macedonia de frutas

La macedonia de frutas es un postre delicioso y fresco, muy agradable de comer ya que no hay que pelarse la fruta. Por eso, es muy bien recibido entre niños y mayores.

Ingredientes

  • 3 manzanas reinetas,
  • 3 naranjas,
  • 150 gramos de nueces peladas,
  • 1 piña pequeña,
  • ½ kg de melocotón en almíbar,
  • ½ kg de fresas,
  • azúcar.

Preparación

  1. Exprime el zumo de una de las naranjas y mezclarlo con el almíbar de los melocotones.
  2. Pela y trocea la piña en dados menudos, corta de la misma manera los melocotones; pela y pica fino el resto de las frutas y colócalas en un cuenco de cristal.
  3. Vierte encima el almíbar mezclado con el zumo. Prueba el punto de dulzor y añade un poco de azúcar si lo consideras necesario.
  4. Guarda la macedonia en el frigorífico hasta el momento de servir y añade las nueces troceadas justo en el momento de sacar a la mesa; si no lo haces así quedan muy blandas y poco apetitosas.
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