Tortellini a los dos jamones

Los tortellini son un plato muy socorrido. Son fáciles de preparar y sacian mucho. Ideal para una comida  de un solo plato.

Ingredientes

• 400 gr de tortellini,
• 150 gr de jamón dulce,
• 150 gr de jamón serrano,
• 250 centilitros de nata líquida,
• 50 gramos de mantequilla una cebolla pequeña y sal.

Preparación

1. En una sartén con 50 gramos de mantequilla se sofríe la cebolla muy picada. Cuando empieza a borrarse se condimenta con un poco de sal y pimienta blanca.
2. Los dos jamones cortados en taquitos, todo un poquito y se añade la nata. Se mantiene en el fuego sin que llegue hervir.
3. Una vez escurrida la pasta después de hervir, se vierte la salsa, se remueve con cuidado y se sirve.