La Copa Parchís, otro postre muy vistoso para esas ocasiones especiales en que queremos poner la guinda a nuestro almuerzo.
Ingredientes
- 4 bolas de helado de tutti-frutti,
- 4 bolas de helado de chocolate,
- 200 gr de cerezas en almibar,
- 4 cucharadas colmadas de chantilly (o nata montada),
- 2 copas de ron,
- 2 cucharadas de azúcar.
Preparación
- Poner a macerar las cerezas con el licor y el azúcar durante media hora.
- Colocar las cerezas en el fondo del plato o cuenco, cubrir con chantilly y colocar encima las bolas de helado.
- Servido en copas queda mas «glamuroso».
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