La tarta de coco es facilísima y deliciosa.
Ingredientes
- 200 gr de coco rallado,
- 2 huevos,
- 1 bote de leche condensada,
- 1 bote de leche normal,
- Caramelo
Preparación
- Bate los huevos y añade el coco rallado.
- Agrega la leche condensada y la misma medida de leche normal mezclándolo todo bien.
- Hecha la mezcla en un molde caramelizado y mételo al horno caliente a 170 º durante 30 minutos hasta que cuaje.
- Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir fría.
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