Para las comidas de esos días destacados, no hay necesidad de complicarse…
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Recetas para los menús de todos los días.
Cocina popular española, la tradicional, la de de siempre. Y las recetas que las mujeres de la familia que hemos ido conservando e incrementando, generación tras generación, de elaboración fácil y sin complicación.
Recetas para 4 personas.
Croquetas de palitos de cangrejos y calabacines
Las croquetas se hacen de todo lo imaginable. Ésta es una de…
Cocido de garbanzos
No hay nada como un buen cocido para los días de lluvia…
Canapé de champiñones
Este entrante con champiñones es muy lucido y sencillo. Y se sale…
Melva con patatas en gajos
La melva es un pescado azul muy saludable y nutritivo de la…
Ensalada de aguacates
El aguacate es una fruta muy versátil, que combina bien con todo,…
Gazpacho de mami
El gazpacho es un indispensable en el menú del verano. Facilísimo de…
Cómo preparar los revueltos
Hacer un revuelto es muy fácil y muy socorrido, en especial, para…
Vichysoisse
El vichysoisse es una crema, muy apetecible en verano por que se…
Trufas con nata
Otro postre delicioso para los chocolateros, son las trufas con nata. Fáciles…